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Säure und eleganter Cremigkeit
einer der renommiertesten Schaumweinregionen Italiens
Der „La Canaglia“ wird aus 100 % Pecorino-Trauben aus biologischem Anbau vinifiziert
16 °C servieren
Mundfüllend
Montepulciano d'Abruzzo DOC "Cocca di Casa" BIO Mavro Säure und eleganter CremigkeitAusbau Der Cocca di Casa wird aus 100% Montepulciano Trauben aus biologischem Anbau vinifiziert. Die Reben wachsen in den Hgeln der Abruzzen, geprgt vom Zusammenspiel aus adriatischem Klima und khlen Einflssen aus den Bergen. Nach der sorgfltigen Handlese erfolgt die Grung temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die Frucht klar und przise herauszuarbeiten. Der Ausbau erfolgt berwiegend im Stahl sowie teilweise im Holz, wodurch der Wein Struktur