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Optimales Qualitätsmanagement in der Fleischindustrie
der sofort Vertrauen schafft
Tipp: Schmeckt am besten frisch gemahlen und wird daher nur als Pfeffer bunt "ganz" verkauft
von Ihnen patentierten Profilschleifverfahren
Maße: 650 + 450 x 650 mm
Faserdarm naturell KAL. 58/25 Druck Wildsalami á 25 Stk/Bd Rohgewürze Optimales Qualitätsmanagement in der FleischindustrieRohwurstdrme Die Basis fr Qualitt, Reife und Geschmack Rohwurstdrme sind mehr als nur eine Hlle sie sind ein entscheidender Produktionsfaktor fr Struktur, Reifeverlauf, Optik und Aroma jeder Rohwurst. Ob Salami, Mettwurst oder schnittfeste Spezialitten: Der richtige Darm sorgt fr prozesssichere Herstellung und gleichbleibende Qualitt. Im traditionellen Wursthandwerk haben sich Hautfaser und Kunstdrme seit Jahrzehnten bewhrt. Sie bieten eine hohe
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