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Das Jahr 2018 war ein ausgezeichnetes Quittenjahr
Von recht herben Noten bis zu leicht fruchtigen
enthält Sulfite (Schwefel)
Die Aromen wurden der Bohne mittels einer Perkulation
für die tollen Trauben
Schlehenlikör Das Jahr 2018 war einInhalt: 500 ml Alkoholgehalt: 20 Vol% Die Frchte fr unseren Schlehenlikr werden in aufwndiger Handarbeit von wilden Schlehenstruchern im Umland der Brennerei abgeerntet. Nach der Ernte wird aus den Frchten ein Mazerat und ein Fruchtgeist mit feinaromatischen Charakter hergestellt. Ist beides vereint, wird das Sure Zucker Verhltnis eingestellt. Das Resultat ist ein fruchtiger Likr, der das Aroma der Schlehen hervorhebt. Eine leicht herbe Note, mit