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Vinifikation / Ausbau: Nach der Gärzeit von 3 Wochen bei 16 Grad
Alkoholgehalt: 43 % Vol
geerntet von über 80 jährigen Reben
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen
fruchtiger und anhaltender Nachgeschmack
Terraccia - Terre di Cosenza DOP, Serracavallo Grösse:75 cl Vinifikation / Ausbau: Nach derDunkelrote Farbe; In der Nase fruchtig mit Noten von mediterranen Krutern und Tabak; im Gaumen angenehme und elegante Tanninen; langer Abgang. Land: Italien Region: Calabria Traubensorte: 90% Magliocco, 10% Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 14. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 6 Jahre lagerfhig ab 2023 Vinifikation Ausbau: 6 Monate Barriques Empfehlungen: Pilzgerichte, wrzige Pastagerichte Allergiehinweis: enthlt Sulfite
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