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wo seine salzige Mineralität glänzen kann
aber präzise vinifiziert: temperaturkontrollierte Gärung
zu edlen Krustentier-Risotti und zu cremigen
Die Trauben werden traditionell von Hand gelesen
Gereifter Comté oder alter Gouda greifen die Zedernwürze auf und geben dem Wein einen salzigen Rahmen
Fritz Haag - Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 1979 - 0,375l Cap de Coste wo seine salzige Mineralität glänzenDer Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 1979 ist ein beeindruckender Mosel Riesling aus einem herausragenden Jahrgang. Als Auslese aus den besten Trauben der berhmten Lage Brauneberger Juffer Sonnenuhr verbindet er Eleganz, Reife und Finesse auf besonders harmonische Weise. Die Goldkapsel steht dabei traditionell fr eine Selektion von hchster Qualitt und macht diesen Wein zu einem echten Sammlerstck mit historischem