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Für die Herstellung von Cognac Martell werden hauptsächlich die Traubensorten Ugni Blanc
zugesetzte Kohlensäure
Orangeat und Zitronat aus sonnengereiften Früchten sowie edle Gewürze verarbeitet
5 % unterbrochen um einen Teil des Zuckergehaltes zu behalten
Er ist ein intensiver
2019 Langhe DOC Rosso Settecento Thunfisch Für die Herstellung von CognacTyp Rotwein Weinberg Verschiedene Weinberge in der Gemeinde von Neive. Ausbau Handlese in den ersten Tagen des Oktober. Zirka 10 Tage Maischegrung und Mazeration. Mindestens 15 Monate Ausbau in 700 Liter Holzfssern. Ausschanktemperatur 16 18C Lagerung Ab 2 bis zu 8 Jahren. Alkoholgehalt 14 % Rebsorte Freisa, Nebbiolo, Barbera in verschiedenen Mengen nach dem Jahrgang. Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotizen Leuchtend rubinrote Farbe. Das Bouquet
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