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TRINKTEMPERATUR: 16C
Aus Michaniona (Griechenland) – ein moderner Greek Red für Pasta
Flankiert von feiner Phenolik am Zungensaum erinnert er an aromatische Küchenkräuter wie Lorbeer oder Salbei
ausdrucksstark
Intensive Fruchtausprägung
Barbera d'Alba Superiore 2021 wine-searcher TRINKTEMPERATUR: 16CWarum wir ihn lieben? Die Barbera Trauben stammen nur aus eigenen Weinbergen und stehen auf einer sehr alten Formation aus kalkhaltigen bis lehmigen Bden, die farblich von hellgrau bis rosa schattiert sind. Immer wieder tauchen auch Adern von Kieselsteinen, Calciumcarbonat und Eisen auf. Der Wein wird nach der Grung im Stahltank fr ein Jahr im kleinen Holz ausgebaut, um seien Attribute und Eigenschaften zu frdern. Schmeckt nach Der 2021er Barbera
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