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wie meisterhaft der Silvaner die besonderen Eigenschaften des kalksteingeprägten Terroirs transportieren kann
Der Riesling Rotliegend 2021 ist ein herausragender trockener Riesling
Der Wein besticht durch Aromen von hell bis dunkelroten Früchten und einer feinen Kräuternote
der mit seiner westlichen Ausrichtung und den tief verwurzelten Reben für außergewöhnliche Mineralität sorgt
Das Ergebnis ist ein fein perlendes Getränk mit Noten von Wiesenkräutern
Eisenkraut & Quitte Ingwer wie meisterhaft der Silvaner dieVon Wiesen Eisenkraut & Quitte ist ein elegantes, alkoholfreies und kohlensurehaltiges Getrnk mit einem einzigartigen Zusammenspiel von Krutern und dezenter Frucht. Das Getrnk besteht aus einem Krutertee aus Eisenkraut (66 %), kombiniert mit Quittendirektsaft (30 %) und einem Hauch von milchsauer fermentierten Knollenselleriesaft (3 %). Abgerundet wird das Geschmacksprofil mit Zitronensaft, Hopfen und einer Prise Salz. Von Wiesen Eisenkraut & Quitte
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