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Am Gaumen wirkt der Wein leichtfüßig und beweglich
Hervorragend zu Kaisergranat mit Safran-Beurre-Blanc und Grapefruitspalten
der nicht laut sein möchte
nussigen Finish
4 Filari Grillo 2025 — der aktuelle Jahrgang von Case Altes biozertifiziertem Grillo aus dem DOC Sicilia
Cirelli Trebbiano d'Abruzzo DOC Amphora 2023 BIO vase Am Gaumen wirkt der WeinCirellis Trebbiano Amphora, Jahrgang 2023 ein Jahr junger als der 2022er und mit einer etwas frischeren, lebendigeren Handschrift. Der khlere 2023er gibt dem Orange Wine mehr Spannung und Sure, whrend die Amphore weiterhin fr Textur und Tiefe sorgt. Trebbiano d'Abruzzo, biologisch bewirtschaftet, maischevergoren in Tonamphoren. Der 2023er zeigt etwas weniger Oxydation als der 2022er hellere Farbe, frischere Aromen, lebendigere Sure. Spontanvergrung,
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