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Am Gaumen fein-würzig mit intensiver Frucht
Ausbau des Jungweins während 6 Monaten in 225 l und 500 l fassenden Barriques aus französischer Eiche
Im Geschmack cremig
Der Wein reift anschließend 12 Monate in Stahlfässern und nach der Abfüllung in Flaschen reift er weitere 6 Monate in der Flasche
Nach einer langen Maischestandzeit wird die alkoholische Gärung temperaturkontrolliert durchgeführt
Grand Métral Cornalin AOC Valais 108558 Am Gaumen fein-würzig mit intensiverArtikelnummer 107333 Gebindecode CT 6 Schwere Mittel Produzent Provins Herkunftsland Schweiz Region Wallis Traubensorte Cornalin Vol % 13. 60% Volumen 75 cl Vintage 2021 Serviertemperatur 16 18 C Lagerfhigkeit bis 3 Jahre Passt zu Wild, Fleisch, Kse Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Zeigt im Glas eine schne, rubinrote Farbe. In der Nase findet sich ein fruchtiges Bouquet mit Aromen von Waldbeeren und Weichselkirschen. Am Gaumen vollmundig mit
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