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handwerklich und weit entfernt von austauschbarer Mainstream-Aromatik
dazu eine feine Würze aus flintigen Mineralien
helles Fleisch oder einfach ein langer Abend mit guten Leuten — passt alles ziemlich gut
samtigen Tanninen
hellem Fleisch oder aromatischen vegetarischen Gerichten
Rheingau Pinot Sekt brut handwerklich und weit entfernt vonPinot Sekt brut Ros Touch, feine Perlage, viel Schmelz Ein Sekt mit Charakter und Twist: Die Weissburgunder Trauben werden sorgfltig von Hand gelesen und schonend gepresst. Nach klassischer Flaschengrung ruht der Sekt ber 9 Monate auf der Hefe, was ihm diese elegante Cremigkeit und die fein verwobenen Hefenoten verleiht. Beim Degorgieren kommt ein kleiner Schuss Sptburgunder dazu das sorgt fr den zarten Ros Schimmer und einen Hauch rotbeeriger Aromen.