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Noto und dem Ätna – terroirgetrieben erschlossen
der sich hervorragend mit leichten Speisen wie Fischgerichten
Diskrete Noten von frischem Brioche und heller Vanilleschote zeugen von maßvollem Holzeinsatz
untermalt von frischen Kräutern und dem subtilen Einfluss französischer Eichenfässer wie Vanille
Fruchtkuchen) auf einer lebendigen Säureader
Brovia Barolo 2021 San Filippo Noto und dem Ätna –Der Brovia Barolo 2021 ist ein archetypischer, klassisch vinifizierter Barolo, der die ganze Finesse der Rebsorte Nebbiolo in sich trgt. Mit seiner leicht aufgehellten, rubinroten Farbe und der Kombination aus Spannung, Eleganz und feiner Wrze steht er exemplarisch fr die traditionelle Schule des Barolo. Dieser Wein verbindet handwerkliche Przision mit jahrzehntelanger Erfahrung und ist zugleich ein groer, aber zugnglicher Barolo fr echte Liebhaber.