Was uns schmeckt - Ein Atlas der Köstlichkeiten Kathrin Fritz die seit der Landesöffnung 1990

die seit der Landesöffnung 1990 jedes Jahr Monate dort verbringt und an der Universität Konstanz zu Schamanen forscht

bitter und süß zusammenspielen

unwiderstehliche Weihnachtsmenüs und aufwendige Kuchen für die kalte Jahreszeit

insgesamt über 120 Rezepte als flexibler Baukasten

gefragte Expertin für jüdische Küche mit Beiträgen in der New York Times und im Wall Street Journal

Was uns schmeckt - Ein Atlas der Köstlichkeiten Kathrin Fritz die seit der Landesöffnung 1990Laura Gladwin, die mit den besten Kchen der Welt zusammengearbeitet hat, und Illustratorin Zo Barker laden mit 1. 144 Bildern zu einer kulinarischen Weltreise fr die ganze Familie ein: von der Frage, woher der Pfirsich im Winter kommt, bis dazu, wie aus einer Kakaobohne Schokolade wird. bersetzt und ergnzt von Kse Expertin und Sommelire Ursula Heinzelmann. Fr neugierige Familien ab 5 Jahren, die Essen als Fenster zu anderen Kulturen entdecken wollen.