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Nach gutem Frühjahr und einem nicht zu heißen Sommer sorgte stabil schönes Herbstwetter für eine langsame
tragenden Säure
sodass die Saftzufuhr unterbrochen wird und die Beeren etwas eintrocknen
Fruchtiger
Intensiv und kräftig mit einer spielerischen Frische
Montecucco Rosso Riserva DOC - ColleMassari kräftige Reis- und Nudelgerichte Nach gutem Frühjahr und einemIntensive, volle Nase mit typischen Aromen von schwarzen Frchten und balsamischen Noten, die sich mit etwas Belftung intensivieren. Feine Anklnge von Sholz, im Abgang weich und offen, mit einem gelungenen Spiel zwischen herber Wrzigkeit und samtigen Tanninen. 80% Sangiovese, je 10% Ciliegiolo und Cabernet Sauvignon. Ausbau fr 18 Monate in Holzfssern, teils gro, teils Barrique, teils neu, teils gebraucht.