Bodegas De La Riva SL, Manzanilla Pasada Balbaina Alta Sake aber auch zu feinen Krustentieren

aber auch zu feinen Krustentieren wie Hummer oder Languste zeigt er seine Stärken

Die Vinifikation erfolgt traditionell mit langer

Chardonnay und Pinot Noir trägt

Der biologische Säureabbau vollzieht sich teils im Holz

Blanc de Blanc Brut Magnum ist eine exklusive Hommage an die Gründer von Monte Rossa

Bodegas De La Riva SL, Manzanilla Pasada Balbaina Alta Sake aber auch zu feinen KrustentierenDie Bodegas De La Riva SL Manzanilla Pasada Balbaina Alta ist eine rare Limited Edition aus Sanlcar de Barrameda und zeigt Sherry in seiner anspruchsvollsten Form. Durch den teilweisen Flor Verlust bewegt sie sich stilistisch in Richtung Amontillado, bleibt aber mit ihrer typischen Manzanilla Prgung eigenstndig und vielschichtig. Die verwendeten Fsser stammen aus einem Bestand mit rund 1518 Jahren Reife und verleihen dem Wein zustzliche Tiefe und