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che racconta un territorio fatto di colli a ridosso del mare
formaggi freschi e piatti a base di pesce dalla texture morbida
note di sottobosco e cenni floreali
profumi di piccoli frutti rossi
Sentori olfattivi di fiori bianchi inaugurano l’ingresso al naso
collio malvasia doc 2022 due del monte W4-5-rossi-3card che racconta un territorio fattoGiallo paglierino alla vista, con qualche striatura che tende maggiormente al dorato. Raffinato e pulito il naso, da cui emergono tocchi speziati e racconti di frutta candita, il tutto su uno sfondo in cui il pepe bianco a risultare protagonista. Il sorso pieno e rotondo, deciso, giocato su freschezza e sapidit. Chiude con un finale di ottima persistenza. Questo Collio Malvasia DOC il risultato della grande valorizzazione di un varietale, la malvasia
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