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Soßen und das Aroma der Trüffel hervorragend aufnehmen zu können
Heute kreiert Jean- François Clouet dort äusserst balancierte und vielschichtige Champagner
velvety and seamless
§ Auf den ersten Blick verspricht die schöne helle goldgelbe Farbe eine strahlende Frische
Lebkuchen und warme Milchschokolade werden von einem frischen Kräuterduft untermalt
Château Mouton-Rothschild 1987 Rotwein Marco Giacosa Soßen und das Aroma derIm Glas prsentiert sich der Mouton Rothschild in einem tiefdunklen Purpurrot, fast schwarz berrascht er mit einer komplexen Nase, welche von einem vollen Duft nach Brombeeren und Johannisbeeren getragen wird. Zu diesen Fruchtaromen gesellen sich etwas Rauch und feine frische Edelhlzer. Am Gaumen zeigt er sich in seinen jungen Jahren mit viel Tannin, was ihm eine lange Haltbarkeit verspricht. Mit likrartigen Noten nach Mokka und Vanille sowie einer
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