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das fruchtbare Lehm-Kalkstein-Terroir vollständig genutzt und der Jahrgang 1996 (der einfach als La Mondotte auf den Markt kam und einen Neuanfang für das Gut einläutete) erhielt enorme Anerkennung bei den Kritikern
während der Boden genug Spannung in den Wein bringt
die dem 2019er Jahrgang so gut steht
wenn sie im Herzen der größten Terroirs der Côte-d'Or leben und arbeiten
wirkt diese Basis besonders stimmig
Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2022 Domaine de L´Aigle á Deux Têtes das fruchtbare Lehm-Kalkstein-Terroir vollständig genutztPoggio Valente 2022 von Fattoria Le Pupille ist ein strahlend klarer, eleganter Sangiovese aus der toskanischen Maremma, der die mediterrane Seele seiner Herkunft mit Przision und Finesse einfngt. Die jngste Hinwendung zu greren Eichenfssern bringt eine auergewhnliche Transparenz der Frucht und unterstreicht die floralen und steinigen Nuancen. Seit den 1990er Jahren gilt die Einzellage Poggio Valente als Referenz fr charaktervollen Sangiovese an der
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