Massimago - Ripasso Superiore DOC "Marchesa MariaBella" 2023 angebot einen Spagat zwischen der typisch

einen Spagat zwischen der typisch portugiesischen Welt mit der einheimischen Rebsorte Touriga Nacional (30 %) und dem international angepflanzten Merlot (70 %)

Im Glas wirkt der Wein mit einem tiefdunklem Rubinrot schon fast schwarz während die Nüstern Orangenblüten dunkle Waldbeeren und Schokolade aufnehmen

Es sind Naturweine ohne Filtration

Neben den Schieferböden ist die Höhe ein entscheidender Faktor für die erstaunliche Frische des Weines

Handlese versteht sich bei Casa de Mouraz von selbst

Massimago - Ripasso Superiore DOC "Marchesa MariaBella" 2023 angebot einen Spagat zwischen der typischMarchesa MariaBella, ein Ripasso der der typischen Linie von Massimago folgt. Akribische Handwerksarbeit, bei dem aus Valpolicella und Amarone ein lebendiger Ripasso mit erstaunlichem Trinkfluss wird. Die Trauben fr den Basiswein stammen aus verschiedenen Lagen der von Kalkstein dominierten Bden in einer Hhe von 100 400 m. Nach der traditionellen Handlese werden die Trauben entrappt und leicht angequetscht, um fr rund 2 Wochen auf der Maische stehen