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lange nachhallendes Finale
der weich und angenehm perlend im Gaumen bleibt
frischer Säure und elegant eingebundenem Eichenholz
kühl und langsam vergärt
die schon in der Nase Lust auf mehr macht: Orange
La Diva Blanche '17 - 75cl Penedès rot lange nachhallendes FinaleVinifikation Ausbau Alle Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. 100 % in 600 Liter Fssern aus franzsischer Eiche bester Qualitt gereift leicht gerstet, fr eine subtile zustzliche Komplexitt, ohne berschssiges Holz (50 % neues Holz). Batonnagen auf Hefe. Degustationsnotiz In der Nase sehr wrzig, etwas nussig und mineralisch salzige Assoziationen, Frische. Am Gaumen hochviskos, feines Vanillearoma, feine Ssse, reife, gelbe Frchte und Kruter,