Weingut Rudi Wagentristl - Kreideberg Pinot Noir 2021 TK-Artikel Die Trauben werden vor der

Die Trauben werden vor der weiteren Verarbeitung komplett entrappt und erhalten eine 6-tägige Mazerationszeit

zeigt zwischen elegant-rustikalen Versionen bis zu kraftvollen Varianten mit Vanillecharakter ihre Spielarten

die auf den alten Solcacos-Anlagen wachsen

Im Anschluss geht es zur Hälfte ins 500-Liter Tonneaux und zur Hälfte ins Edelstahl

wobei die Reben für diesen Grünen Veltliner aus den Lagen Bernthal und Steinleiten kommen und vornehmlich auf Lehm- und Lössböden mit steinigem Glimmerschiefer im Untergrund wachsen

Weingut Rudi Wagentristl - Kreideberg Pinot Noir 2021 TK-Artikel Die Trauben werden vor derDieser einzigartige Pinot Noir war die Basis fr die langjhrige Zusammenarbeit mit Rudi Wagentristl. Nach einer Probe in der Gebietsvinothek in Purbach am Neusiedlersee musste ich den Winzer dahinter kennenlernen. Bis heute eine Entscheidung, ber die ich immer noch glcklich bin wegen der Person Rudi und seiner bodenstndigen und zuvorkommenden Art sowie auch ber seine Weine, die sich seit ber 10 Jahren immer weiter entwickelt haben. Der Pinot Noir