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Merlot und Syrah
Der Jahrgang 2021 zeigt diese Haltung besonders deutlich
Austernschale und Geißblatt auf
mit mehreren Perioden heftigen Regenfällen und einer geringen Anzahl an Sonnenstunden
Frucht und aromatischer Präzision
2021 Azores Wine Company Canada do Monte Chapelle Saint Théodoric Merlot und SyrahWein von den portugiesischen Azoren bedeutet eine Injektion des Atlantiks. Auf den Azoren, einer Inselgruppe im Atlantik etwa 1. 400 Kilometer westlich von Lissabon, wird seit dem 16. Jahrhundert Wein hergestellt. Aber so wenig, dass man die Weine von den Azoren auf dem europischen Festland kaum sieht. Sie machen etwa 20. 000 Liter pro Jahr, was ungefhr der jhrlichen Ernte auf den Azoren entspricht. Es ist alles wei und viel davon ist mit Alkohol