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mit mehrfacher Selektion im Weinberg und im Keller (inklusive moderner Sortiertechniken)
Perfekt passt er zu gegrilltem oder geschmortem Rind (Ribeye
kühle Steinigkeit und die salzige Signatur
fruchtbetonte Syrah Appassito ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie geschmorter Lammkeule
Exposition und Ertragsregulierung reagiert
Chassagne Montrachet Castagnier Jerome, 2023 Croix De Ducru Beaucaillou mit mehrfacher Selektion im WeinbergCastagnier Jerome Chardonnay 2023 aus Chassagne Montrachet zeigt burgundische Tiefe, mineralische Frische und feine Holzwrze aus der Cte de Beaune. ber den Wein In Chassagne Montrachet, einem der klassischsten Drfer der Cte de Beaune, prgen Kalkstein und Ton die Chardonnay Weine seit jeher mit Spannung und Lnge. Beim Castagnier Jerome Chardonnay 2023 sorgt diese Bodenstruktur fr eine klare, kalkige Linie, whrend die natrliche Reife des Jahrgangs dem
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