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Sein Bordeaux-Stil ist unverkennbar
Für die malolaktische Gärung wird der Most in kleine französische Eichenfässer gefüllt
Die Trauben werden erst Ende September per Hand geerntet um den Früchten eine möglichst lange Reifezeit zu gewähren
Ausbau während 6 Monaten im Holzfass
die an Birne und reife Zitrusfrüchte erinnern
A Quo IGT Toscana '22 - 75cl Rusden Wines Sein Bordeaux-Stil ist unverkennbarVinifikation Teilweise entrappt, Ganztraubenvergrung, lange Maischegrung. Grung im Holzfass. 6 Monate Ausbau im Stahltank, in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Intensive Noten von Brombeeren und Kirschen, hellen Rosen sowie mediterrane Kruternoten begleiten das Bouquet. Eine spielerische Fruchtigkeit sowie wrzige und mineralische Noten umschmeicheln den Gaumen. Ein kraftvoller Wein, ohne jedoch ppig oder schwer zu wirken und der
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