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Für trockene-
Der Schafsdarm sollten kühl
sondern solides Handwerk auf Industrieniveau
Hygienisch & leicht zu reinigen
In verschiedenen Kalibern und Farben erhältlich
Faserdarm Druck Lyoner Füllen/Verpacken Für trockene-Faserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen
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