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Nicht vergessen: Zum Schluss das Stück quer zur Faser in Streifen schneiden und genießen
Zubereitung:Für ein schönes Grill-Muster das Steak 90 Sekunden scharf angrillen
Gutes Gelingen
Langzeit Glow
Spannungsgefühlen und Reizungen
Wagyu Filetspitzen BMS 9-10 non_food Nicht vergessen: Zum Schluss dasPreis je 100g: 17,99 ? Wagyuhof "Filetspitzen" Als Filetspitze wird der vordere, spitz zulaufende Teil des Rinderfilets bezeichnet. Was auch als Lungenbraten oder Tenderloin bezeichnet wird, zhlt zu den edelsten Teilstcken des Wagyu Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel aus dem Rcken wird kaum beansprucht und ist deshalb besonders fein marmoriert und zart zum Kurzbraten geradezu prdestiniert und eine der grten Wagyu
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