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in Brühe oder mit Kartoffelsalat
die Backen ohne Fehlschläge wollen
die verstehen wollen
libanesischen und iranischen Küche schon lange ein Star - und mittlerweile auch bei uns
die aus alten Bananen und schrumpligen Möhren noch echte Köstlichkeiten zaubern wollen
Pastasaucen magisch kreativ Eckart Witzigmann in Brühe oder mit KartoffelsalatGrfe und Unzer verwandelt gewhnliche Nudeln in kulinarische Meisterwerke: Napoli umami mit karamellisierten Zwiebeln, Chili Tomatensauce mit Cranberries und Nssen, Ofen Knoblauch mit Dukkah oder eine Chamoy Hhnchen Sauce im Asia und Orient Style. Von neu interpretierten Klassikern bis zu exotischen Variationen mit einfachen Zutaten. Fr alle, die Pasta jenseits von Tomate und Sahne neu entdecken wollen.