Alta Alella AUS Puput Pét-Nat, ungeschwefelt 2025 BIO rösler Bei 14 bis 15 Grad

Bei 14 bis 15 Grad servieren — auch leicht gekühlt eine Empfehlung

Der 2023er ist ein ausgewogener Jahrgang

Mit nur 23 Jahren übernahm sie ab 1931 die Firma

Tipp: nicht zu kalt servieren — bei rund 12°C zeigt er seine ganze Komplexität

Butterbrioche und Mandel

Alta Alella AUS Puput Pét-Nat, ungeschwefelt 2025 BIO rösler Bei 14 bis 15 GradPuput in Wei Alta Alellas ungeschwefelter Pt Nat aus Xarello. Wie der rosafarbene Puput nach der Mthode Ancestrale in der Flasche fertig vergoren, ohne jegliche Schwefelzugabe. Naturschaumwein in seiner reinsten und spontansten Form. Im Glas blasses Strohgelb mit lebhafter, leicht trber Perlage. Aromen von grnem Apfel, Birne, Hefe und einem Hauch Wildblumen. Am Gaumen knackig und erfrischend, mit einer spritzigen Sure und einer leichten Cremigkeit.