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Vinifiziert wurde im Stil des Hauses mit viel Respekt vor Herkunft und Reifegrad: eher traditionell
aber für Kenner gerade deshalb besonders interessant ist
Die Trauben für diesen La Soufrandière Chardonnay 2018 stammen aus Pouilly-Vinzelles im südlichen Burgund
Am Gaumen wirkt der Pinot Noir 2021 elegant und gestuft
Solche Weine werden in Burgund meist so ausgebaut
Andre Beaufort Champagne Ambonnay Grand Cru Brut Nature 2014 Domaine Vaisse Vinifiziert wurde im Stil desDer Andre Beaufort Champagne Ambonnay Grand Cru Brut Nature 2014 ist ein puristischer Jahrgangs Champagner aus einem der renommiertesten Grand Cru Drfer der Montagne de Reims. Als Brut Nature ohne Dosage zeigt er das Terroir von Ambonnay in seiner klarsten, unverflschten Form. Fein, ziseliert und kompromisslos trocken ein Champagner fr Puristen und Terroir Liebhaber. Geschmacksprofil Im Glas schimmert er hellgolden mit silbrigen Reflexen; die Perlage