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Der 2022 Santenay Premier Cru Gravières Blanc harmoniert wunderbar mit feinen Gerichten wie gebratenem Fisch
deshalb lässt sich hier nur festhalten
Mandeln und würzigen Nuancen begleitet
Marmelade und einem Hauch von Schokolade
dabei aber unglaublich elegant mit weichen und seidigen Tanninen
Carbonnieux Blanc Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2023 Montechiaro Der 2022 Santenay Premier CruChteau Carbonnieux Sauvignon Blanc aus Pessac Lognan 2023 zeigt khle Przision, mineralische Spannung und feine Holzwrze aus Bordeaux. ber den Wein Die weien Lagen von Chteau Carbonnieux liegen in Pessac Lognan, wo die typischen Kiesbden mit Lehmanteilen fr gute Drainage sorgen und den Reben zugleich gengend Wasserspeicher geben. Fr einen Bordeaux Blanc dieser Art sind Sauvignon Blanc und Smillon die klassische Kombination, und genau diese Mischung
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