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der den Wandel hin zu einem naturnäheren Weinbau früh mitgetragen hat
Die Weine hatten in der Vergangenheit einen größeren Ruf als ihre heute berühmten und teuren Nachbarn
um Weine mit Seele
die den Jahrgang 2021 sehr klar fassbar macht
doch die traditionelle Flaschengärung und der lange Hefekontakt halten den Champagner straff
2019 Château Pape Clement Rouge Grand Cru Classé de Graves Magnum Champagne der den Wandel hin zuDas Chteau Pape Clement Rouge Grand Cru Class de Graves hat mit seinem Jahrgang 2019 einen sehr guten Wein auf die Landkarte gebracht und nhert sich nun niveaumig den Premier Crus an (zum Glck noch nicht preislich, aber das wird sicher passieren). Dieses Flaggschiff des Imperiums von Herrn Bernard Magrez entrappt die Trauben komplett manuell, Beere fr Beere, und es werden nur die Beeren mit intakter Schale im Wein verwendet. Ein gigantischer