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ma anche il pepe bianco
dona al ventaglio olfattivo una complessità interessante
note floreali di rosa e cenni di spezie
sorretto da una ben lavorata vena tannica e di lunga persistenza
dopo la raccolta manuale avvenuta nella Tenuta di Castelgiocondo di proprietà dei Marchesi Frescobaldi
barolo bussia riserva docg vigna colonnello 2019 prunotto W14-15-sconto30 ma anche il pepe biancoRosso granato intenso al calice. Confettura di lamponi, ciliegie surmature, liquirizia, catrame e sottobosco, poi anche arancia essiccata e tabacco: il bouquet olfattivo percepito dal naso ricco e complesso. Caldo e vigoroso lassaggio, connotato da tannini setosi e da sfumature balsamiche e minerali. Eccellente, succosa e raffinata la lunghezza. Prodotto per la prima volta nel 1961, il Barolo Bussia Riserva DOCG Vigna Colonnello, della cantina
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