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Ben Ryé è perfetto in accompagnamento all'anatra caramellata e ai formaggi erborinati o molto stagionati

mit lebendigen Tanninen und einer guten Struktur

possono risultare poco conosciute alla maggior parte dei consumatori

in der Nase ein unglaublich typisches Geruchsprofil

und das Terroir

chablis aoc vieilles vignes 2024 domaine raoul gautherin fils W52-1-sconto40 Ben Ryé è perfetto inPaglierino con sfumature dorate: lo chardonnay Vieilles Vignes di Domaine Raoul Gautherin & Fils profuma di scorza di limone e pesca, poi mandorla dolce e fiori primaverili su uno sfondo minerale netto. Colpisce soprattutto in bocca, dove freschezza e sapidit si tengono in equilibrio fino a un finale balsamico, leggermente tostato. Le vigne di oltre 35 anni sono il vero valore aggiunto di questo Chablis: radici profonde, rese naturalmente contenute,