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In der Nase säuerlich
die ideale Voraussetzungen für die Entwicklung komplexer Aromen bieten
oder zu Jakobsmuscheln mit einem Hauch brauner Butter
mit weichen Tanninen und einem fruchtbetonten Mittelbau
Dieser Chenin Blanc 2022 passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten
Domaine Lamy-Caillat Bourgogne Blanc 2020 Tommaso Bussola In der Nase säuerlichDer Bourgogne Blanc 2020 Les Grandes Corves von Domaine LamyCaillat ist ein prziser, spannungsgeladener Chardonnay, der schon auf BourgogneNiveau die Finesse der Cte de Beaune zeigt. Sein Alleinstellungsmerkmal: seidige, nahezu satinartige Textur und eine kalkigmineralische Straffheit treffen auf verfhrerische Aromen von Birne, Minze, frischem Brot und Zitruszeste. Der exzellente Jahrgang 2020 unterstreicht, wie viel Charakter terroirgeprgte,