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oxidieren die Fette beim Kontakt mit Sauerstoff
die dem Kaffee etwas Spannung gibt
aber auch im Zuwachs der Bienenvölker
In der Tasse zeigt sich der Sitio Panelão genau so
deren Anwesenheit ein natürlicher Indikator für die Gesundheit der Natur vor Ort ist
Espresso Los Suyates (250g) Zubereitungsart:Standard oxidieren die Fette beim KontaktHerkunftsland: Nicaragua Farm: Finca Los Suyates (Dipilto) Varietat: Parainema Aufbereitungsart: Natural (Carbonic Maceration) Anbauhohe: 1. 550 m Geschmack: fruchtig, komplex, su (Tropische Fruchte, Zitrus, Honig) Rstgrad: hell mittel Unser Los Suyates beeindruckt nicht nur durch eine fruchtige Saure, sondern auch durch seine angenehme Sue, die diesen Kaffee zu einem komplexen, tropischen Erlebnis macht. Den Rohkaffee haben wir von unseren Freunden
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