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Für einen Becher heiße Schokolade etwa 35 Gramm Vollmilch-Schokospäne mit aufgeschäumter Milch bedecken und langsam zu einer dickflüssigen Emulsion anrühren
Zart schmelzend wie Eiskonfekt und in Kakaopulver gerollt
Inhalt und Dauer
einer kleinen Dosis Käthe fürs Frühstück sowie einem Schokotaler zum Abrunden eines tolles Tages
Das ist Hamburgisch für Fünfzehn und beschreibt die vielleicht schönste Viertelstunde des Tages
Fofftein – Trinkschokolade Edelbitter, 200g TRINKSCHOKOLADE Für einen Becher heiße SchokoladeIn Hamburg macht nicht einfach Pause, hier machen wir "Fofftein"! Das ist Hamburgisch fr Fnfzehn und beschreibt die vielleicht schnste Viertelstunde des Tages. Dann nmlich, wenn der Alltag gediegen egal daherkommt, und der liebe Gott alle Fnfe gerade sein lsst. Und was wre feiner, als diese Zeit mit einer tollen Tasse bester Trinkschokolade einzuluten? So wirds richtig gut: Fr einen Becher heie Schokolade etwa 35 Gramm dunkle Schokospne mit
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