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geleitet von Olivier Humbrecht
Am Gaumen zeigt sich der Siebeneich Riserva vollmundig und zugleich präzise strukturiert
Schmorbraten
Domaine Vougeraie Bâtard-Montrachet Grand Cru Chardonnay aus Burgund zeigt 2022 die ganze Tiefe des kalkreichen Terroirs mit seidiger Spannung
Dieser Wein besitzt ausgezeichnetes Alterungspotential und kann über das nächste Jahrzehnt hinweg seine elegante Komplexität weiter entfalten
Terroir al Limit - 2022 Terra de Cuques blanc François Secondé geleitet von Olivier HumbrechtDer 2022 Terra de Cuques blanc von Terroir al Limit ist ein faszinierender Weiwein aus dem katalanischen Priorat, der Finesse und Charakter eindrucksvoll vereint. Er steht fr einen modernen, aber kompromisslos handwerklichen Stil, der das Terroir in den Vordergrund stellt und auf Eleganz statt Opulenz setzt. Sein Name Cuques bedeutet auf Katalanisch etwa kleine Tiere spielt augenzwinkernd auf das lebendige kosystem in den Weinbergen an, das Terroir al
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