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Ein echtes Highlight für besondere Abende – 250g ergeben ca
Langhe – eine der renommiertesten Weinregionen Italiens
serviert mit Vanilleeis oder bei einer Temperatur von 10-12 °C in einem kleinen Tulpen- oder Martiniglas als „Shakerato“ (geschüttelter Kaffee)
🥂 Exzellenter Aperitif – perfekt zu Fingerfood
🍝 Zu Pasta mit Ragù: Ideal zu Wildschweinragù auf handwerklicher Pasta – ein klassisches Langhe-Dinner
Salsicce di Cervo in Olio – Hirschsalami in Olivenöl Aperitif Ein echtes Highlight für besondereSalsicce di Cervo in Olio handwerkliche Hirschsalami in feinstem Olivenl, schonend konserviert nach piemontesischer Tradition. Das intensive, charakteristische Aroma des Wildfleischs bleibt vollstndig erhalten ein Antipasto der Extraklasse fr alle, die das Besondere suchen. Kalt auf gerstetem Brot oder Polenta servieren. Zusammen mit Tomini al Tartufo in Olio auf einem piemontesischen Antipasto Brett anrichten Wildgeschmack und Trffelaroma als
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