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Probieren Sie es mit süß-saurer Taube
da bere per un aperitivo insolito
primi piatti a base di verdure come asparagi
È qui infatti che nascono alcune tra le più rilevanti interpretazioni di questo grandissimo vitigno in Italia
Am Gaumen zeigt er eine ausgezeichnete Struktur
alto adige pinot nero doc 2025 kettmeir missing-typology Probieren Sie es mit süß-saurerRosso rubino il colore, luminoso, chiaro e limpido. Il naso puntuale e preciso, sorretto in particolare da intesi sentori di frutta a bacca rossa. In bocca risulta essere coerente con l'olfatto, e si dimostra morbido, scorrevole, fine e persistente. Grande classico del territorio dell'Alto Adige, il pinot nero un vitigno che, se saputo interpretare e valorizzare, regala vini dal fascino irresistibile. Lasciato riposare per circa sei mesi in botte
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