NV LE NON MOI, Assemblage, Grand Cru, Stadil et Stadil Domaine Rostaing um überflüssige Trauben zu bilden

um überflüssige Trauben zu bilden

wunderschön raffinierten Tanninen und lebendiger Säure

Disziplin und Erfahrung zusammenkommen

Dieser technisch perfekt verarbeitete Wein aus dem wunderschönen Weingut Sierra Cantabria der Familie Eguren hat eine schöne Struktur und eine perfekte Balance aus Kraft und Eleganz

Der Wein hat eine tiefe Mineralität und Noten von Honig und reifer Birne

NV LE NON MOI, Assemblage, Grand Cru, Stadil et Stadil Domaine Rostaing um überflüssige Trauben zu bildenStadil et Stadil, LE NON MOI heit der Champagner von Christian Stadil THORNICO. Assamblage ist eine Mischung aus Pinot Noir (75 %) und Chardonnay (25 %) aus den Jahrgngen 2016, 2017 und 2018. Pinot Noir dominiert in diesem Champagner und die Trauben stammen aus dem Herzen der Grand Cru Stadt Ambonnay. Es handelt sich um einen Brut Champagner, der keiner malolaktischen Grung unterzogen wurde, sodass der Champagner so frisch und knackig wie mglich