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Im Glas wirkt der Wein tief rubinrot mit violetten Reflexen
bleibt aber stets transparent
Nach sanfter Pressung vergärt der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Seine Mineralität und der feine Säuregehalt machen ihn auch zu einem idealen Begleiter von asiatischen Gerichten mit dezenter Schärfe
feiner Würze und einem zarten
Willi Schaefer Himmelreich Kabinett 2023 Capannelle Im Glas wirkt der WeinWilli Schaefer Himmelreich Kabinett 2023 ist Mosel Riesling in seiner reinsten, feinsten Form: kristallklar, tnzelnd und von der Schiefermineralitt getragen. Die legendre Lage Graacher Himmelreich liefert hier ein Kabinett von verfhrerischer Leichtigkeit und beeindruckender Przision. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein blasses Zitronengelb mit grnlichen Reflexen jugendlich, brillant und einladend. In der Nase zuerst khle, steinige Noten nasser
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