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Eine aromatische Tomaten-Paprika-Sauce und Basmati-Reis mit Fadennudeln runden das Gericht ab
die eine geschmackvolle Kombination aus feinen Gewürzen und zartem Fleisch schätzen
Sambusik Bi Jeben (Vegetarisch-G
Für frische Genüsse und leichte Mahlzeiten:
gegrilltem Fleisch oder als Dip zu warmem Fladenbrot
Mittagsbuffet mit Kafta Teig Eine aromatische Tomaten-Paprika-Sauce und Basmati-Reisab 15 Personen Buffet Inhalte: Vorspeisen: Muhammara (Vegan P) Walnuss Paprika Paste mit Granatapfelsirup und Olivenl Fattusch (Vegan, G) Gemse der Saison, mit frischer Minze und frittiertem arabischen Brot und einem Hauch von Granatapfelsirup Warme Gerichte Kafta Bi Tahina (S,P) Gehacktes vom Rind mit Kartoffeln und karamellisierten Zwiebeln in Tahina Sauce und Basmati Reis, garniert mit gersteten Mandeln. Bamieh Bi Khodar (Vegan) Okraschoten mit
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