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Als regionale Paarung bietet sich in Bordeaux ein mit Kräutern gebratenes Entrecôte à la bordelaise oder auch ein kräftiger Käse wie Tomme oder gereifter Comté an
der blander sig med subtile hint af hvid peber og strejf af røg
denn gerade hier zeigt der 2023er Pinot Noir seine burgundische Herkunft am stimmigsten
da die Familie Despagne seit 11 Generationen im Weinbau tätig ist
Die Appellation Corton Charlemagne Grand Cru teilen sich die beiden Dörfer Aloxe-Corton und Pernand-Vergelesses im nördlichen Teil der Côte de Beaune
Chateauneuf-Du-Pape Blanc Cristia Châteauneuf-Du-Pape, 2024 DuMOL Als regionale Paarung bietet sichCristia Chteauneuf du Pape 2024 aus Grenache Blanc, Clairette, Roussanne und Bourboulenc zeigt Rhne Charme mit Tiefe, Frische und viel Struktur. ber den Wein Cristia arbeitet in Chteauneuf du Pape mit einem klaren Blick auf die klassischen Parzellen und Bden der Appellation, also Lehm, Kalkstein und die typischen galets rouls, die tagsber Wrme speichern und nachts langsam wieder abgeben. Fr einen Weiwein wie den Cristia Chteauneuf du Pape 2024 ist das
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