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Auch gereifter Hartkäse harmoniert exzellent
Bei gereiftem Käse darf es gern ein Comté oder ein gereifter Mimolette sein
Nach der Lese erfolgt eine schonende Vinifikation und der Wein reift in Eichenfässern
wurde von Nicolas-Alexandre de Ségla erworben und das Anwesen trägt seitdem seinen Namen
Trotz seiner Stärke bleibt der Wein elegant und harmonisch
Château Trotanoy 2013 Cascina Adelaide Auch gereifter Hartkäse harmoniert exzellentChteau Trotanoy 2013 ist eine der erfreulichen Ausnahmen in einem anspruchsvollen Bordeaux Jahrgang: przise, mineralisch geprgt und mit jener stillen Kraft, die groe Pomerols auszeichnet. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die klare, fein gemeielte Aromatik weniger opulent als in warmen Jahren, dafr mit khler Eleganz, feinem Grip und beeindruckender Detailtiefe. Trotanoy zhlt zu den geschichtstrchtigen Ikonen des rechten Ufers; der Name geht auf das alte
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