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geologisch näher am Chablis als an der Marne-Vallée
Die Frucht tritt hier etwas zurück
Die Brüder Pierre und François Huré stehen für eine Champagne-Stilistik
Mocha ist die ideale Wahl für eine warme
die den Wein trotz der Reife frisch hält
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Hengst Grand Cru 2018 BIO Pinot Noir geologisch näher am Chablis alsDer Hengst Gewuerztraminer 2018 biodynamischer Grand Cru aus der maechtigsten Lage im Elsass mit einigen Jahren Flaschenreife. Im Vergleich zum juengeren 2022er zeigt der 2018er mehr Integration und Harmonie, waehrend die typische Opulenz des Hengst voll erhalten ist. Tiefes Goldgelb. Die Nase entfaltet Litschi, Rosenoel, Gewuerznelke, kandierte Fruechte und eine cremige Mineralitaet. Am Gaumen opulent und kraeftig mit einer dichten Textur und einer
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