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Von edlen Wurstwaren wie Prosciutto Crudo und Culatello bis hin zu gehaltvollen ersten Gängen wie Spaghetti alla Carbonara und Safranrisotto
die sich gut mit Kräuternuancen vermischen
die für die edelsten Schaumweine verwendet werden
mit trockenem Gebäck oder pikanten Speisen
die an Veilchen und reife Kirschen erinnern
toscana rosso igt testamatta 2022 bibi graetz W22-23-sconto30 Von edlen Wurstwaren wie ProsciuttoAlla vista, il vino si presenta color rosso rubino, scarico e luminoso. Al naso mostra bellissimi sentori di frutta rossa (ciliegie e amarene), con accenni di cuoio e di spezie. Al palato, sorso magnifico. Grande spalla acida e tannini evidenti. Complesso, armonico, persistente. Testamatta un Sangiovese in purezza prodotto da Bibi Graetz nella zona di Fiesole, a poca distanza da Firenze. Le vigne sono molto vecchie, tra i 35 e gli 80 anni. La