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die ihm jedoch genügend Halt und Struktur verleihen
seidigen Tanninen
mit weinigen
denen sich Brombeeren und Pflaumen anschliessen
Johannisbeerholz
Vi de Vila Porrera blanc DOC '21 - 75cl Jahrgang:2021 die ihm jedoch genügend HaltVinifikation Ausbau Die Weinbeeren fr diesen Weisswein aus Spanien werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschliesslich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zgig ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Grung im grossen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der Vi De Vila Porrera Blanc noch fr einige Monate im grossen Holzfass aus Eichenholz ausgebaut.
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