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Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und einer anhaltenden
der ausschließlich ohne Filtration oder Klärung und mit einem minimalen Zusatz von Schwefeldioxid abgefüllt wird
der die ganze Mahlzeit begleiten kann
die den klassischen Weinen der Langhe gewidmet ist
Es folgen die Pressung und die spontane Gärung
barbera del monferrato superiore docg barabba 2019 iuli W49-51-champagne-art Helles Strohgelb mit grünlichen ReflexenFr das Auge eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Dfte von roten Frchten und Gewrzen, mit einem schnen Hauch von Veilchen und Mineralien. Am Gaumen ffnet er sich sofort mit groer Grozgigkeit: ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen den surehaltigen und weichen Komponenten, er entwickelt sich mit einer samtigen Tanninstruktur und groem Krper. Er ist intensiv und anhaltend und schliet harmonisch mit fruchtigen Noten ab. Der Barbera
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