Henri & Gilles Buisson Saint-Romain rouge "Sous Roche" AOC 2020 BIO teroldego Holz (Weichholz) · Kreidefarbe „Moss"

Holz (Weichholz) · Kreidefarbe „Moss" von Paint of Walinoon (matt) · Möbelwachs transparent von Weingärtners Genusshandwerk · English Antikwachs (Deckplatte) · originale Messing-Einzuggriffe · gedrechselte Kugelfüße

süßer Kirsche

das lange Hefelager verleiht Tiefe

urgesteinige Lage

Hajszan Neumann macht hier eine Cuvée aus 50 Prozent Rotem Traminer und 50 Prozent Gelbem Traminer

Henri & Gilles Buisson Saint-Romain rouge "Sous Roche" AOC 2020 BIO teroldego Holz (Weichholz) · Kreidefarbe „Moss"Sous Roche bei Buisson, einer der zuverlssigsten Werte in Saint Romain 380 Meter Hhe, stlich exponiert, 60 Jahre alte Reben auf Calcosol Kalkboden ber Mergel. Bio zertifiziert, mittlerweile auch nach Biodyvin gefhrt. Frdric Buissons Stil: przise, schlank, mit Holz, das dient und nie in den Vordergrund tritt. Spontane Vergrung im Edelstahl Cuve, Pigeage und Remontage, malolaktische Grung in den Fssern. Zehn bis zwlf Monate Ausbau in Barriques und