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Ausschanktemperatur 10°-14°C Lagerfähigkeit Jung trinken Alkoholgehalt 6% Vol
abgerundet mit dezenten Röstnuancen im Finale
Aus mehr als sechzig Jahre alten Rebstöcken entsteht der Primitivo di Manduria „Sessantanni“
Pastagerichten mit hellen Saucen
Passt zu Zu kalten wie auch warmen Vorspeisen
Zweigelt Selektion Burgenland Winzerhof Allacher, Illmitz, 2023, 75cl Ausschanktemperatur 10°-14°C Lagerfähigkeit Jung trinkenHerkunft Burgenland Traubensorte Zweigelt Vinifikation 13 Monate im grossen Holzfass gereift. Farbe Dunkles Granatrot Aroma Noten von dunklen Waldbeeren, Kirschen und Zwetschgen mit einem Hauch Lakritze und Bitterschokolade. Charakter Am Gaumen vollmundig und dicht, mit gut eingebundenem Holz. Samtige Tannine, sehr gut ausbalanciert. Schnes Finale! Passt zu Rotem Fleisch, Wild, Wildpasteten, Schmorgerichten u. v. m. Ausschanktemperatur 16 18C